Santé et polluants environnementaux. Parlons-en !

Les sociétés occidentales produisent et utilisent de multiples substances chimiques dans les domaines pharmaceutiques, agricoles et industriels. Ces substances chimiques de notre quotidien constituent une préoccupation grandissante. En effet, en plus d’être des polluants environnementaux, certaines de ces substances impactent la santé animale et humaine par leurs effets « perturbateurs endocriniens ». L’objectif de la conférence est de faire le point sur les perturbateurs endocriniens en exposant des faits scientifiques. Que sont ces perturbateurs endocriniens ? Où les trouve-t-on ? Comment y sommes-nous exposés ? Quels sont leurs effets sur la santé ? Existe-t-il des solutions ? Cette problématique interroge nos sociétés, nos modes de vie et de consommation. À l'échelle individuelle, nous avons des leviers de prévention que nous allons explorer.